AYAM KUKUS HALIA
Bahan: 500 grm ayam (bahagian peha) 50 grm daun sup 50grm daun bawang 4 bj bawang putih 1 bj bawang merah 5 cm halia 4 sd besar madu 4 sd lada putih 1 sd besar minyak bijan garam secukup rasa Cara membuatnya: 1. Daun sup dan daun bawang dihiris halus. Semua bawang dan halia dikisar. 2. Gaul sebati ayam dgn bahan yg telah dikisar, madu, lada putih, minyak bijan dan garam. 3. Perap sejam. 4. Kukus ayam sehingga masak. 5. Akhir sekali tabur dgn bahan yg telah dihiris tadi. Anda gunakan steam it dibawah ni, lagi cepat ia masak. : )